洋葱皮的好处有多少 洋葱皮有助于预防心脏病吗
洋葱皮的好处有多少？有助预防心脏病及结肠癌
圆葱去皮吃？那可就太奢侈浪费了。欧州科学研究工作人员在这期英国《绿色植物类食品与人们营养成分》杂志期刊上刊文说，深棕色的圆葱皮含有化学纤维、酚类化合物、栎精、黄酮醇及其硫磺粉化学物质等有益的成份，能用来做成营养素补充剂，而不可将其扔弃。
科学研究工作人员强调，常吃含有化学纤维的食材，可减少患心脑血管疾病、肠胃不适感、肠癌、II型尿毒症和肥胖病的风险性，而填补酚类化合物和紫铜醇则有利于预防冠心病和癌证。除此之外，硫磺粉化学物质具备抗氧化性和消肿的功效，可具有避免血细胞堆积，改进血夜商品流通，推动心脑血管病身心健康的功效。
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