贫血食疗祖传秘方：西兰花枸杞子粥

　　贫血的原因是造血功能的原材料不够；红细胞形状的更改（如：镰刀形贫血症）；身体的造血功能功能减少（即脊髓的造血功能功能减少）；血细胞过多的毁坏或损害。　　

　　缺铁性贫血：西兰花枸杞子粥【原材料】西兰花１００克，枸杞１５克，粟米１００克。【制做】将西兰花去杂，连根清洗，入开水锅中焯一下下，捞起来，码齐后将西兰花切割成小碎段（０．５公分之内），盛入碗中预留。将粟米、枸杞漂洗整洁，放进沙锅，放水适当，火灾烧开后，改成文火煨煮１钟头，待粟米软烂，调职西兰花小碎段，搅拌匀称，加食盐、鸡精，再煮至沸，淋入香油，拌和匀称既成。【使用方法】每天早、晚分食。【作用】滋润肾脏，补血补气健脾胃。对儿童生育期及中老年人缺铁性贫血病人尤其适合。