白果有哪些食用禁忌
家都了解白果吗?小编上学的时候,中药课上就了解到白果,它是种中药。白果主要分为药用白果和食用白果。药用白果味道有些苦,食用的白果味道很清凉。白果中含有蛋白质、糖类外,还含有维生素c胡萝卜素钙、镁铁等等这些微量元素。今天小编带大家了解白果的具体功效。
白果不仅是滋补养生的佳品,还具有很高的美容和药用价值。但我们在食用白果时也有许多禁忌,下面跟小编一起来了解一下吧!
白果的功效与作用、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本领。
还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
白果的食用禁忌、白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。
吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。
一旦出现中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了。
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