健康减肥食谱大全

　　运动和节食是减肥的两大方法，节食减肥并不是一定要饿肚子，而是合理的搭配饮食，这样既能起到减肥的效果，还能通过合理饮食获得健康的身体，真的是一举两得的好事，今天小编给您带来健康减肥食谱大全，一周打造魔鬼身材。

　　周一　芹菜二米粥材料：芹菜１００克、大米１００ｓｐａｎ＞克、小米１００克做法：

　　将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。

　　锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮２０分钟，加入芹菜段再煮５分钟即可。

　　瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

　　周二　番茄豆腐豆芽汤材料：大红番茄１个（约１００克）、北豆腐半盒（约１００克）、豆芽菜５０克、香菜少许、盐２小匙做法：

　　将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

　　锅中放清水、豆腐块，开锅煮５分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

　　瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。

　　周三　双菇凉瓜丝原料：凉瓜（即苦瓜）１５０克，香菇１００克，金针菇１００克，酱油、姜、糖、香油适量。

　　做法：１．将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；２．香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；３．油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；４．将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　瘦身效果：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

　　周四　玉米须菊花粥材料：玉米须１０克、菊花１０克、大米２００克、盐１小匙做法：

　　将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。

　　锅内倒入清水、玉米须，煮１０分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。

　　瘦身效果：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。

　　菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。

　　取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。