黑木耳排骨汤的做法是什么?黑木耳排骨汤的养生功效?
黑木耳排骨汤是一种保健汤。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,广泛应用于饮食保健领域;排骨富含蛋白质,补肾养血,方便解渴。黑木耳排骨汤具有凉血止痢的营养作用,是许多中年人青睐的保健补品。以下简要总结如下:
一、黑木耳排骨汤的做法
1.先将准备好的排骨放入清水中煮沸,将血水煮沸。然后取出排骨。
2.将木耳浸泡在清水中约十分钟,然后洗净备用。
3.将取出的排骨倒入锅中,再加入清水、盐、生姜,再用文火煮20分钟左右。
4.然后煮排骨,放入浸泡过的木耳,用文火煮十分钟左右。现在加入味精,最后出锅。
二、黑木耳排骨汤的养生功效
功效:凉血益气,治疗痢疾。
很多人不吃动物内脏,所以黑木耳排骨汤可以成为餐桌上香而不腻的主汤。黑木耳嫩而不融化,口感舒适,是很多人的最爱;排骨(可用于猪排骨、牛排骨、羊排骨等。)可以为身体提供必需的蛋白质。黑木耳排骨汤其实是餐桌上最好的汤。
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