养生汤怎么做？初夏养生汤的做法推荐

每年炎热的夏天，很多人总是因为天气而改变心情烦躁，而且经常觉得没有食欲，长期发展总会导致身体免疫力低下，容易引起一些疾病。但是，如果我们能通过饮食和喝一些保健汤来调节和改善我们的身体，保健汤是最有效的方法。让我们了解一下初夏保健汤的做法。

初夏养生汤的做法

1绿豆糖水

原料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。

制作方法：先将准备好的冬瓜和干绿豆用清水洗净，去皮去瓜籽，再将瓜肉切成小条，绿豆去皮。

然后将准备好的绿豆放入沙锅中，用清水煎煮。豆粒煮成豆糜时，加入切好的冬瓜，继续煮20分钟，然后加入适量红糖调味。

效果：绿豆糖水是夏季最经典的夏季饮料，绿豆具有很高的药用价值，蛋白质几乎是粳米的三倍，李时珍称之为"济世之食谷，菜中佳品"。夏天喝绿豆汤可以预防中暑、红眼、喉痛、痱子、便秘尿赤、口渴等疾病，干燥季节不宜经常饮用。新鲜冬瓜味甘淡，能清热解暑；干绿豆味甘凉，能清凉解毒，消暑利水；红糖可以解毒润浴。这三种食物既能清热解暑，又能清热解渴。