紫菜饼的做法是什么

平时总是喜欢吃一些单饼，反而没有任何的营养，紫菜是生活中一种常见的食材。紫菜也可以做成紫菜饼。这样营养就更加丰富了。紫菜当中还含有了可以预防高血压的物质，下面我们就了解一下紫菜饼的做法是什么?

把葱洗净切碎备用.

把紫菜洗净剪成碎块备用.

敲碎两个鸡蛋,并搅拌.

把切好的葱放入蛋液中.

再把紫菜也放入蛋液中.

加入盐跟味精,搅拌均匀.

然后再放些面粉,搅拌下,让蛋液形成糊状.

锅中倒入少许油.

把搅拌均匀的紫菜蛋液倒入锅中.

稍微握住锅柄摇晃几下,避免粘锅,也使蛋液平铺到锅边.

等鸡蛋液差不多结成饼状后,翻边.

等两边煎至金黄色时,出锅.

可以用刀切成块状拼盘.这样的一道紫菜煎饼就轻松完成了.

注意事项

面粉量要根据自己的量而放,搅拌成糊状就行.

以上就是紫菜饼的做法。在饼中加上一些鸡蛋，让饼吃起来更细腻一些。鸡蛋不要放太多，对于高血压患者，鸡蛋里面含有的胆固醇太高了。在煎饼的时候还是要将就一定的方法和技巧的。把握好火候和时间十分重要。