别人用筷子给我夹菜会得病吗

别人用筷子夹菜可能传播疾病，关键在于对方是否携带病原体以及个人免疫力状况。

1、唾液传播风险：

当他人使用沾有唾液的筷子接触食物时，可能传播EB病毒、幽门螺杆菌等通过唾液传染的病原体。建议避免直接接触他人餐具，可选择公筷或要求对方使用未使用过的筷子另一端夹菜。

2、消化道疾病隐患：

甲型肝炎、戊型肝炎等消化道传染病可能通过污染餐具传播。与感染者共餐时，高温消毒餐具可有效灭活病毒，日常建议采用煮沸消毒或紫外线消毒柜处理餐具。

3、免疫缺陷需警惕：

艾滋病、乙肝等血液传播疾病理论上存在极低感染风险，完整口腔黏膜可阻挡病毒。免疫功能低下者应特别注意，避免与出血性牙龈炎患者共用餐具。

4、儿童感染概率高：

儿童免疫系统发育不完善，更易感染手足口病、疱疹性咽峡炎等病毒。幼儿园等集体场所应严格执行分餐制，教导儿童拒绝他人喂食行为。

5、心理因素影响：

过度担忧可能引发洁癖或社交恐惧，适度防护即可。可随身携带便携式餐具，或礼貌说明个人饮食习惯，避免影响人际关系。

日常饮食中适当增加富含维生素C的柑橘类水果和富含锌的牡蛎等食物有助于提升免疫力。坚持每周3次30分钟的有氧运动如快走、游泳能增强体质。餐具定期用100℃沸水煮5分钟消毒，外出就餐可选用一次性独立包装餐具。出现持续发热、腹泻等症状应及时就医检查。