厨房的污渍用什么能轻松去除

厨房污渍可用小苏打、白醋、洗洁精、柠檬汁、热水等方法轻松去除。这些材料易获取且对常见油渍、水垢、焦痕等有针对性效果。

1、小苏打

小苏打是碱性粉末，能与油脂发生皂化反应。将小苏打与水调成糊状涂抹在油污处，静置后擦拭即可分解顽固油渍。对于灶台缝隙或烤箱内壁的积碳，可用小苏打配合牙刷细致清洁。该方法对不锈钢、陶瓷台面均安全，不会产生划痕。

2、白醋

白醋的酸性成分能溶解水垢和矿物质沉积。将白醋与水按比例混合后喷洒在水龙头、玻璃器皿表面，静置后用鱼鳞布擦拭可恢复光亮。微波炉内壁的 food splatter 可用加热后的白醋蒸汽软化后清理。注意避免用于大理石等钙质材质。

3、洗洁精

洗洁精含有表面活性剂，适合处理新鲜油渍。用温水稀释洗洁精浸泡油烟机滤网，配合软毛刷可快速剥离油膜。对于黏腻的调料瓶身，可将洗洁精直接涂抹后冲洗。该方法对塑料、玻璃材质安全，但去焦痕效果有限。

4、柠檬汁

柠檬汁的柠檬酸和果胶具有漂白作用。切半柠檬蘸盐可擦除砧板异味和染色，柠檬汁煮沸后能清除锅底烧焦痕迹。该方法天然无刺激，适合清洁婴幼儿餐具。但酸性可能腐蚀金属，清洁后需彻底冲洗。

5、热水

高温能使油脂液化便于清除。煮面水可趁热倒入排水管溶解管壁油垢，蒸汽能软化抽油烟机顽固污渍。配合其他清洁剂使用效果更佳，但要注意防烫伤，塑料制品不宜长时间浸泡热水。

日常维护建议每周深度清洁灶台和排水口，及时擦拭溅落的酱汁。不同材质需选用匹配的清洁方式，如花岗岩台面禁用酸性清洁剂。顽固污渍可尝试多种方法组合使用，例如先用小苏打吸附油脂再用白醋中和。清洁后保持通风干燥，避免潮湿滋生霉菌。长期未清理的厚重油垢可能需要专业清洁剂处理。