15天不吃主食能瘦多少斤

15天不吃主食可能导致体重下降3-8斤，具体减重幅度因人而异。减重效果受基础代谢率、活动量、水分流失等因素影响，快速减重可能伴随肌肉流失和代谢下降。

短期完全戒断主食会迫使身体消耗糖原储备，每克糖原结合3-4克水分，初期体重下降主要来自水分流失。当糖原耗尽后，身体开始分解脂肪供能，但也会通过糖异生作用消耗部分肌肉蛋白。缺乏碳水化合物可能引发低血糖、头晕乏力等症状，肠道菌群因膳食纤维不足可能出现紊乱。

部分人群可能出现更明显的体重波动。基础代谢率高、日常活动量大者消耗更快，但肌肉流失风险增加。女性经期前激素变化可能导致水钠潴留，掩盖真实减重效果。慢性病患者或长期节食者可能因代谢适应导致减重停滞。极端低碳水饮食可能诱发酮症，虽加速脂肪分解但会增加肾脏负担。

建议采用渐进式调整主食摄入，用糙米、燕麦等全谷物替代精制碳水，搭配优质蛋白和深色蔬菜维持营养均衡。每周结合抗阻训练保留肌肉，每日饮水量不少于1500毫升。若出现心慌、脱发等异常反应需及时恢复合理饮食，长期体重管理应建立可持续的饮食模式而非极端节食。