常吃咸鱼将极大增高患鼻咽癌风险

发布时间: 2013-04-12 16:23:00

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鼻咽癌是一种发生率很低的癌症。在欧美国家的发生率在十万分之一左右。但是,它却分外偏爱华南地区的人们。数据显示,华南地区男性中它的发生率在十万分之十到二十之间,女性中也有十万分之五到十。在广东的某些地区甚至高达十万分之五十。常吃咸鱼将极大增高患鼻咽癌风险

1970年,有学者提出这一现象可能是三种因素互相作用的结果;基因不同、过早感染EBV病毒和食用咸鱼。EBV是一种比较广泛的病毒,并非华南独有,也就没有引起太多注意。至于基因,有一些流行病学调查发现:华南地区的人移民到了美国、加拿大等地之后,还保持着鼻咽癌的高发生率;但是他们的后代,发生率就开始下降了。研究者认为这是由于这些移民后代逐渐放弃了祖辈的生活方式所致。所以,基因因素也就不那么引人关注。

研究的目光集中在了咸鱼身上。不过膳食对于癌症的影响,研究起来并不容易--起码,不能拿人做对照实验。多数的研究都是“病例-对照”调查。做得比较完善的是1986年发表的针对香港青年的调查。那项研究找到了250名鼻咽癌患者作为“病例”,让他们各自提供一名年龄相近、别相同的亲戚或者朋友,这样得到了250名没有鼻咽癌的“对照”。

通过问答的方式,让他们提供工作和生活方面的信息,并且通过他们的母亲了解他们儿童时代的饮食构成。常吃咸鱼将极大增高患鼻咽癌风险最后,这项研究获得了127组“病例-对照”数据。通过分析这些数据,发现导致鼻咽癌的最显着因素是儿童时代食用咸鱼。

当然,这并不是说吃了咸鱼就一定会得鼻咽癌,而是如果儿童时代吃咸鱼会让得鼻咽癌的比例大大增加。在对所收集的数据进行统计分析之后,这项研究的作者认为“香港青年中的鼻咽癌患者有90%以上是:吃咸鱼,尤其是儿童时代吃咸鱼导致的”。其它的几项“病例一对照”研究也支持了咸鱼增高鼻咽癌风险的结论。所以,国际癌症研究机构(IARC)把中国式咸鱼列为第一类致癌物,意思是它对人体的致癌能力有充分的证据支持。在小鼠实验中,类似的结果也可以被观察到。

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精彩问答

  • 感冒会引起鼻咽癌复发吗

    感冒一般是不会引起痊愈后的鼻咽癌患者出现复发情况的。偶尔的感冒还可以促进体内毒素的排出,并且在感冒恢复的过程中,还可以对增强人体的免疫力或者抗病能力产生一定的促进作用。但是,对于出现感冒症状并没有得到及时治疗,导致感冒症状出现严重趋势的患者,并且对于治愈前患者疾病情况较为严重。在经过治疗后其体内癌细胞并没有完全清除的患者,其有可能会由于自身身体体质的下降,导致癌细胞出现异常增殖现象,进而引起患者出现疾病的复发。建议患者注意日常的保暖,避免出现感冒现象。

  • 鼻咽癌意识模糊还可以活多久呢?

    因为鼻咽癌通过淋巴管转移至颈淋巴结为79.37,通过血液转移者以骨、肺、肝居多,且常为多个器官同时发生。鼻咽癌的治疗,常采用中西医结合的方法。放射治疗为主要疗法,化疗、手术常作辅助治疗。建议患者生活中多注意饮食,避免刺激性食物。多注意休息!建议上述的答案可以帮助到您,谢谢。

  • 听神经瘤和鼻咽癌区别是什么

    听神经瘤是缓慢生长的神经鞘瘤,它属于颅内良性肿瘤,而鼻咽癌则是只发生于鼻咽腔顶部以及侧壁的恶性肿瘤,听神经瘤是一种起源于听神经鞘的肿瘤,主要来源于第八脑神经。内耳管也可以从内耳管神经鞘开始或内耳管开始;如果是恶性的,您可以参加医疗保险。听神经肿瘤,它会压迫神经和血管,引起耳聋和耳鸣,从而导致颅内压升高,喷射呕吐疼痛。它是发病率高的恶性肿瘤之一。耳鼻喉恶性肿瘤中发病率最高。常见的临床症状是鼻血充血、耳闷、听力丧失等。

  • 鼻咽癌放疗后期吞咽困难怎么办

    前期有做过鼻咽癌的放疗吗。鼻咽癌晚期出现了吞咽困难,可以通过药物来换,缓解症状的发展,平时要多喝水,多吃水果蔬菜,多食用一些有营养价值的食物,多注意休息,避免熬夜,避免劳累,可以使用枇杷或者是雪梨来缓解症状,也可以喝一些金银花水,竹叶水来进行缓解。鼻咽癌放疗后如果出现吞咽困难,可能是由于副作用导致的,而且患者还有可能会出现咽喉疼痛,所以可以用中医中药来进行调理治疗,在饮食方面也要多吃清淡温和的食物,多注意休息,还应该注意保持心情愉悦。

  • 鼻咽癌晚期出血是是什么原因

    医院检查明确诊断,判断病情的情况后考虑用药或是其他治疗缓解症状。鼻咽癌是发生在鼻咽部位的恶性肿瘤,晚期容易发生鼻腔出血。鼻咽癌吐血的话,应该是病情已经加重,需要及时做手术配合生物治疗的办法进行治疗,出现吐血症状,一般是由于鼻咽癌转移引起的,属于病情加重了,可以使用止血药物治疗,防止病情进一步恶化。

  • 鼻咽癌咽喉症状有哪些

    患者如果出现bi复发的情况。鼻咽癌是发生在鼻咽部的恶性肿瘤。鼻咽癌晚期表现为回吸涕中带血,听力下降,颈部淋巴结肿大,面麻,头痛,鼻塞等症状,晚期全身转移可出现相应的症状,如转移到肺有咳嗽胸闷胸痛,转移到骨会有骨痛,甚至骨折等,鼻咽癌是我国高发恶性肿瘤之发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。

  • 我是鼻咽癌做了放疗3个了复查做了磁共振检查我想问一

    很高兴为您服务,看到了您的问题,根据您的描述这个情况,建议您手术治疗手术切除肿瘤后。鼻咽癌放疗结束后做核磁共振检查可能是好了。就目前的这个状况,我觉得您最好是说要看一下他的这个强化。

  • 怎样治疗鼻咽癌效果显著

    患者在日常生活中可以多锻炼身体,尤其是早上的时候,应当多进去呼息新鲜空气才有助于始终保持身体健康。应严令禁止烟、酒。烟、酒对人体的危害众所周知,不要吃辛辣食物尤其在人体健康状况差时危害更大。饮食高营养、易消化、滋阴生津的食物。

  • 鼻咽癌颈淋巴结肿大速度很快吗

    恶性肿瘤早期最好手术治疗,并做局部淋巴结清扫,术后的五年生存率比较高,所以效果比较确切,术后配合化疗或放疗增强疗效。,等到鼻咽癌病情得到控制的时候,患者切忌停药或者更换药物治疗,如果选择了手术治疗,术后一定要重视自身的护理工作,并且合理饮食,避免辛辣寒冷食物,希望患者病情可以得到缓解。

  • 鼻咽癌能用阿帕替尼吗

    对于治疗鼻炎有一定的辅助作用。鼻咽癌晚期服用阿帕替您能活的时间长短。鼻咽癌是恶性肿瘤,通常会发生转移阿帕替尼是一种小分子抗血管生成类的药物临床评估。

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