日常生活中，食管炎的患者也越来越多，得了食管炎也是一件很痛苦的事情，最起码在吞咽食物的时候会感觉到咽不下去，有异物感，如果食管炎，自己判定的话也是不可行的，必须经过胃镜检查才能够确诊的，我们来了解一下食管炎的饮食禁忌：
1、辛辣食物，也是要尽量避免的，这类食物刺激性太大，会进一步趋向损害食道。
因此，你需要避免辣椒，辣椒粉，香料，咖喱等刺激性的食物。
2、避免进食酸性食物，因为他们往往会进一步侵蚀食道。如玉米，扁豆，橄榄，西红柿，柠檬，柑橘类水果，葡萄干，蓝莓，小红莓，牛奶，酸奶，奶酪，黄油，所有红色动物的内脏，海鲜，坚果和种子等等。这类食物中往往含有高量的氨基酸，因此应该尽量从饮食中避免。
3、以番茄和番茄酱为基础的产品，喜欢吃的朋友要尽可能帮它们戒了，因为它可以加重胃酸倒流。因此，西红柿，番茄酱，番茄酱，酱，番茄喜欢面食为主的菜肴，意大利面条，比萨饼，酿番茄等都应该尽量避免。
4、豆制品，牛奶和奶制品，这类食品都会加重你的食管炎的病情，所以应该避免。
饮食调理
1、饮食要规律，忌暴饮暴食。患者吃饭时应细嚼慢咽，要避免饮酽茶，烈酒，浓咖啡和进食辛辣，过冷，过热和粗糙食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、辣椒等。
2、饮食要以清淡、易消化、细软为主，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。
并且，平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。
3、忌酒戒烟，由于烟草中含尼古丁，可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重反流，吸烟还能减少食管黏膜血流量，抑制前列腺素的合成，降低机体抵抗力，使炎症难以恢复。酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，引起胃食管反流
食管炎的中医调理：
情志不畅型症见胸骨后痛或烧灼，每因情志不畅而诱发或加重，胃脘及胁胀痛、反酸、食欲不振等。
治疗采取疏肝理气、和胃降逆的方法，方选柴胡疏肝散加减：柴胡6克，白芍15克，乌贼骨15克，郁金、元胡、制香附、苏梗、半夏、枳壳各10克，甘草5克。
慢性胃炎食道炎容易引来上腹部疼痛，胃疼胃胀，恶心干呕食欲不振等症状，与胃酸排泄过多，胃扭动减缓反流，饮食不当等原因关于，建议您服食枸橼酸铋钾颗粒，奥美拉唑，克拉霉素和多潘立酮片救治调养，一般需要有救治2-4周，留意不要抽烟喝啤酒吃辣的防止暴饮暴食以免打击放柔胃压力干扰病情彻底恢复。
慢性胃炎、食管炎、贲门炎伴糜烂的治疗，首先需要保证良好的饮食习惯和生活习惯，不要吃任何刺激性的食物，避免损伤胃粘膜，不要吃太甜的食物。避免刺激胃酸分泌过多，同时进行幽门螺杆菌的检测，一定要明确有没有幽门螺杆菌的感染，如果有幽门螺杆菌感染，必须尽早进行杀菌治疗。应用保护胃粘膜的药物，比如果胶铋配合抑制胃酸分泌的药物，比如雷贝拉唑胶囊和一些抗炎的药物，比如克拉霉素、阿莫西林进行共同的治疗;同时要保证良好的情绪，注意不要经常熬夜，这样才能有利于康复。
慢性胃炎、反流性食管炎是能够吃蜂蜜的，蜂蜜可以起到润肠的作用，对于便秘的患者能够起到很好的通便作用。慢性胃炎、反流性食管炎要多吃一些容易消化的食物，以及多吃一些清淡的食物，要避免吃辛辣、刺激性食物，以及过酸、过辣、过甜的食物。蜂蜜并不属于上述所讲的这几类，所以慢性胃炎、反流性食管炎是能够吃蜂蜜的，慢性胃炎的患者需要积极的检测是否存在幽门螺旋杆菌的感染。
慢性胃炎与反流性食管炎的不同之处有好几点：主要在于病因不同，慢性胃炎主要是由于幽门螺杆菌感染引起胃黏膜发生慢性炎症的疾病;而反流性食管炎是由于胃酸分泌过多，反流导致的食管粘膜破损性疾病。临床症状表现也有所不同。慢性胃炎主要表现出上腹部胀满、嗳气、疼痛;而反流性食管炎则更侧重于反酸、烧心、胸骨后疼痛等症状。还有，疾病发生的部位也不同，慢性胃炎发生在胃部，反流性食管炎发生在食管。当不容易分辨的时候，可以通过胃镜等相关检查明确，并积极治疗。
慢性胃炎、反流性食管炎的症状，在临床上典型的症状包括腹痛、腹胀、反胃、烧心、反酸等等，一般以消化道症状起病，一般病史较长。有腹痛的，一般表现为上腹部疼痛，性质可能是隐痛、胀痛或者烧灼样疼痛。一般跟饮食相关，部分患者进食后可好转，不伴有夜间痛、发烧、黄疸等等。那反流性食管炎一般表现为烧心和反酸，一般在临床上较为多见。一般进食后可明显，如进食、饱食之后易发作，夜间无明显发作，表现为心前区、食管区的疼痛，疼痛一般表现为烧灼样疼痛，一般阵发性，可自行缓解，偶有反胃，甚至呕吐的习惯，一般诊断这一块主要依靠胃镜检查。
感觉咽部有东西咽不下去，有可能是饮食不当行了，食物刺激慢性咽炎引来的，也有可能是食道炎，食道癌胃病引来的，多喝水，清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，需要有去医院做个喉镜，仔细检查胃镜仔细检查，确认具体原因，对症救治。炎症互相配合清热解毒药物实施救治。食道癌可以手术。必须强调声明适当的多做一些运动，增强身体免疫力，保持乐观的心态。
反流性食管炎的危害如下:1、食管是食物的交通运输通道，如果食管一旦发生病变了，严重的情况下，它会出现巴雷特食管征或食管癌的发生。2、如果早期有食管炎的症状，或者有了打嗝、反酸、烧心等症状，若不及时地去干预治疗，那么时间长了后，它会出现更严重的食管病变，以至发生食管癌，这个时候如果再治疗，它后期的效果都不是很理想的。
反流性食管炎的饮食注意事项如下:1、生、冷、硬、辣的食物不能吃。2、浓茶、咖啡、巧克力、碳酸饮料、海鲜不能吃。3、油炸的食物及烧烤不能吃。4、患者还不能熬夜，然后尽量放松，要有一定运动。当食管受到外界刺激，过冷、过热的时候，食管就会发生一些变化，进而导致炎症，所以饮食上一定不能吃过冷过热食物。另外要保持良好的心情，心情愉快会让气血运行通畅，肝气不上逆了，这样症状会逐渐减轻、减少，以至消失。
反流性食管炎是会引起剧烈咳嗽的，因为反流性食管炎的病因是胃内的容物或者十二肠的容物倒流，经过食管反流到口腔或者咽部，这样对食管的长期刺激、损害造成了炎症，然后让黏膜破损。它长期刺激咽部，可以造成慢性咽炎、慢性的声带炎、慢性的气管炎，可以造成咳嗽，甚至是剧烈的咳嗽。
反流性食管炎的患者也是容易诱发心脏好过，但是出现有身体上产生心脏疾病时，也是需要及时进行调理来改善目前的身体状况，如果不能够及时这些人的症状的话，可以时间来说也是会影响和损伤的，您建议根据目前的实际情况来进行一个恢复和改善。
