甲癌手术后饮食
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甲状腺癌手术后饮食需以清淡易消化、高蛋白
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甲状腺癌手术后饮食需以清淡易消化、高蛋白、低碘为原则，可适量食用新鲜蔬菜水果、低脂乳制品、精瘦肉等食物，避免海带紫菜等高碘食材。术后饮食调整有助于伤口愈合与甲状腺功能恢复。
甲状腺癌术后早期胃肠功能较弱，建议选择流质或半流质食物如米汤、藕粉、蒸蛋等，逐步过渡到软食。蛋白质摄入可优先选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂优质蛋白，每日分5-6次少量进食。术后2周内须严格限制碘摄入，避免海鱼、贝类、加碘盐等，防止残留甲状腺组织过度活跃。恢复期可增加富含维生素C的猕猴桃、橙子等水果促进铁吸收，搭配南瓜、胡萝卜等富含维生素A的蔬菜帮助黏膜修复。若行放射性碘治疗，治疗前后需遵医嘱调整低碘与禁碘饮食周期。
术后长期饮食需注意均衡营养，每日保证30克以上膳食纤维预防便秘，可通过燕麦、糙米等粗粮补充。避免辛辣刺激、油炸及过硬食物减少颈部伤口刺激，限制咖啡因饮品防止心率增快。合并甲状旁腺功能减退时需增加高钙食物如芝麻酱、虾皮，同时监测血钙水平。建议术后定期复查甲状腺功能，根据激素水平调整饮食方案，必要时在营养师指导下制定个性化食谱。
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