乙肝患者预防肝癌的方法主要包括定期检查，低脂饮食，保持良好的生活习惯等。乙肝患者应该定期的抽血查乙肝五项，观察是大三阳还是小三阳，也可以同时抽血查HBV—DNA定量。如果HBV—DNA定量超过10的5次方每升，就应该应用抗病毒药物了；乙肝患者应该定期的查腹部的超声，观察肝硬化的情况或者是肝癌的有无。观察有没有门脉高压，食管胃底静脉曲张有没有，以及脾脏有没有增大等情况；乙肝患者建议低脂饮食，少吃油腻食物，少吃烟熏以及腌制的食物，要多吃一些含维生素以及高热量比较多的食物。