肝火的人可以选择西洋参、菊花、决明子和桑叶作为治疗食品。这些药材可以直接泡在水里喝茶；或者每次取2克西洋参片，含化咀嚼。在饮食方面，你可以吃一些甲鱼汤和老鸭汤来滋阴降火。通常，你也可以吃更多的冷食，包括水果、鸭肉、鸡肉等。不适合食用的食物包括姜、胡椒、胡椒、肉桂等调味品，以及枣、羊肉、狗肉、螃蟹、黑鸡、枸杞、人参、龙眼、党参、鹿茸、黄芪等补品。