心肌缺血患者一日三餐可选择燕麦粥、清蒸鲈鱼、西蓝花、苹果等食物，也可遵医嘱服用阿司匹林肠溶片、硝酸甘油片、阿托伐他汀钙片、美托洛尔缓释片等药物。建议在医生指导下调整饮食结构并规范用药，避免高脂高盐饮食。

一、食物

1. 燕麦粥

燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于降低血液胆固醇水平，建议选择无糖原味燕麦片煮粥。

2. 清蒸鲈鱼

鲈鱼含优质蛋白及不饱和脂肪酸，清蒸方式可减少油脂摄入，每周建议食用2-3次。

3. 西蓝花

西蓝花含硫化物及维生素K，具有抗炎和保护血管内皮功能的作用，可焯水凉拌食用。

4. 苹果

苹果含果胶及黄酮类物质，有助于改善血脂代谢，建议带皮食用并控制每日摄入量。

二、药物

1. 阿司匹林肠溶片

具有抗血小板聚集作用，适用于心肌缺血二级预防，需注意胃肠道不良反应。

2. 硝酸甘油片

可扩张冠状动脉改善心肌供血，心绞痛发作时可舌下含服，需避光保存。

3. 阿托伐他汀钙片

调节血脂稳定斑块，需定期监测肝功能，避免与葡萄柚同服。

4. 美托洛尔缓释片

通过降低心肌耗氧量缓解缺血症状，用药期间需监测心率和血压变化。

日常饮食需控制总热量摄入，采用低钠高钾的烹饪方式，结合医生建议的有氧运动方案进行综合管理。