高血压不能吃哪种鱼
病情描述:
高血压不能吃哪种鱼
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  • 郝盼盼 主任医师 山东大学齐鲁医院

    高血压患者应避免食用高盐腌制的鱼类,如咸鱼、鱼罐头等。

    1、高盐鱼类

    腌制鱼类含盐量极高,钠摄入过多会导致血压升高,加重高血压病情。

    2、高脂肪鱼类

    部分深海鱼如鱼子酱、鱼腩部位脂肪含量过高,可能影响血脂代谢,不利于血压控制。

    3、加工鱼制品

    鱼丸、鱼豆腐等加工食品常添加大量食盐和食品添加剂,可能对血管造成负担。

    4、重金属富集鱼

    大型肉食性鱼类如鲨鱼、旗鱼可能富集重金属,长期食用可能损害血管内皮功能。

    建议高血压患者选择新鲜的低脂鱼类,如鲈鱼、鳕鱼等,采用清蒸、水煮等低盐烹调方式,每周食用2-3次为宜。