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高血压患者应避免食用高盐腌制的鱼类,如咸鱼、鱼罐头等。
腌制鱼类含盐量极高,钠摄入过多会导致血压升高,加重高血压病情。
部分深海鱼如鱼子酱、鱼腩部位脂肪含量过高,可能影响血脂代谢,不利于血压控制。
鱼丸、鱼豆腐等加工食品常添加大量食盐和食品添加剂,可能对血管造成负担。
大型肉食性鱼类如鲨鱼、旗鱼可能富集重金属,长期食用可能损害血管内皮功能。
建议高血压患者选择新鲜的低脂鱼类,如鲈鱼、鳕鱼等,采用清蒸、水煮等低盐烹调方式,每周食用2-3次为宜。
陈卫衡 主任医师
骨关节科
尹连荣 主任医师
眼科
郑丽华 主任医师
肛肠科
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