高血压患者可以适量食用坚果类食物,推荐选择原味杏仁、核桃、腰果、开心果等,但需控制每日摄入量在30克以内,避免高盐或糖渍加工产品。
杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,有助于改善血管弹性,每日建议食用10-15粒。
核桃含α-亚麻酸可辅助调节血压,但脂肪含量较高,建议每天不超过2个整核桃。
腰果提供镁元素帮助血管舒张,选择无盐烘烤型,每次食用约15粒为宜。
开心果含钾离子可对抗钠的升压作用,优先选择带壳原味产品,每日20-25颗为限。
坚果作为健康零食替代品时,需计入全天总热量,合并肥胖的高血压患者应在营养师指导下调整摄入量。