胃病患者可以适量饮用牛奶，但需根据具体胃病类型和症状调整。

1、中和胃酸

牛奶中的蛋白质和钙质可暂时中和胃酸，缓解胃酸过多引起的灼烧感。建议选择低脂温牛奶，每次不超过200毫升。

2、刺激胃酸分泌

牛奶中的钙和脂肪会刺激胃酸分泌，胃溃疡急性期或反流性食管炎患者可能出现症状加重。这类人群应避免空腹饮用。

3、乳糖不耐受

部分胃病患者合并乳糖酶缺乏，饮用后可能出现腹胀腹泻。可选择舒化奶或酸奶替代，少量分次饮用测试耐受性。

4、营养补充

牛奶提供优质蛋白和维生素B族，适合慢性萎缩性胃炎患者。建议搭配谷物食用，温度保持在40-50摄氏度为宜。

胃病患者饮用牛奶后出现不适需暂停，可尝试杏仁奶、豆浆等替代品，同时规律进食避免胃部刺激。