臭虫不可食用，无健康益处且可能引发中毒或感染风险。臭虫并非传统食材或药用资源，其体内可能携带病原体或毒素。

臭虫属于卫生害虫，体表常附着细菌、寄生虫卵等微生物，直接摄入可能导致急性胃肠炎，出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。部分种类臭虫分泌的防御性化学物质如苯醌类化合物，会刺激消化道黏膜，严重时可引发过敏反应或肝肾功能损伤。历史上虽有地区将某些昆虫作为蛋白质来源，但臭虫因食性复杂且与人类生活环境密切接触，存在更高致病风险。

若误食臭虫后出现不适，应立即漱口并就医检查。日常需做好家居清洁，使用物理方式封堵缝隙或粘虫板防治臭虫，避免使用非正规渠道的杀虫剂。保持室内通风干燥，定期清洗床品及衣物，减少臭虫滋生环境。对昆虫蛋白过敏者应特别注意远离此类异物接触。