小儿急性肠胃炎症状主要有呕吐腹泻、发热腹痛、脱水表现、精神萎靡，治疗需补液防脱、调整饮食、对症用药、病因干预。

1、呕吐腹泻

多因病毒感染胃肠，表现为频繁呕吐水样便，家长需口服补液盐防脱水，遵医嘱用蒙脱石散或益生菌。

2、发热腹痛

常由细菌侵袭肠道引起，伴阵发性哭闹和体温升高，家长需物理降温，遵医嘱使用头孢类或阿奇霉素治疗。

3、脱水表现

严重丢失水分电解质导致尿少眼窝凹陷，家长需观察皮肤弹性，及时就医进行静脉输液补充葡萄糖氯化钠。

4、精神萎靡

病情进展致代谢紊乱出现嗜睡反应差，家长需立即送医，遵医嘱纠正酸中毒并监测生命体征变化。

家长需注意饮食清淡易消化，避免生冷油腻食物，做好手部卫生护理，密切观察孩子精神状态及排尿情况。