当归红糖煮鸡蛋主要有补血活血、调经止痛、暖宫散寒、改善面色等功效。

1、补血活血

当归含挥发油，能促进造血，配合鸡蛋蛋白，有助于改善血虚引起的头晕乏力。

2、调经止痛

此方能缓解女性因血瘀或血虚导致的月经量少、经期腹痛及月经周期不规律。

3、暖宫散寒

红糖性温，可驱除体内寒气，对于手脚冰凉、小腹冷痛等宫寒症状有辅助改善作用。

4、改善面色

长期适量食用可促进血液循环，帮助淡化面部色斑，使皮肤红润有光泽。

建议经期结束后食用，糖尿病患者及湿热体质者应少吃，日常需保持均衡饮食与适度运动。