重度脂肪肝患者可遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、双环醇等药物控制病情恶化，同时需结合生活方式干预。

1、多烯磷脂酰胆碱

多烯磷脂酰胆碱可修复肝细胞膜，改善肝功能。适用于酒精性或非酒精性脂肪肝，可能伴随肝区隐痛、转氨酶升高。需警惕腹胀等不良反应。

2、水飞蓟素

水飞蓟素具有抗氧化和抗炎作用，适用于药物性或代谢性脂肪肝。常见症状包括乏力、食欲减退。可能出现轻微腹泻等副作用。

3、双环醇

双环醇可降低转氨酶水平，适用于脂肪肝合并肝功能异常者。典型表现为肝区不适、黄疸。需监测肝功能变化。

4、维生素E

维生素E作为辅助用药可减轻氧化应激损伤，适用于非酒精性脂肪肝。可能伴随肥胖、胰岛素抵抗。长期大剂量使用需警惕出血风险。

重度脂肪肝患者应严格戒酒，控制体重，限制高脂高糖饮食，每周进行适度有氧运动，定期复查肝功能及肝脏超声。