越老越胖不要怕 跟着专家吃
你也有中年发福的困扰吗?随着年纪的增长,体态也日渐变宽,每次洗完澡照镜子,肚子上肥厚的游泳圈,总让你忍不住感叹青春不再?
营养学专家表示,其实只要吃对食物,日常保健谨记几个小技巧,抢救下滑的基础代谢率,避免越老越胖,中年肥上身并非难事!越老越胖?基础代谢率下降是中年发福元凶为什么许多人在步入中年后,容易发福呢?中山医学大学营养学系王进昆教授表示,其实这与人体基础代谢率在25、30岁后,会随着年龄逐步降低有关,是非常自然的现象。虽然每个人体质不一样,但普遍来说,当民众年过40、50岁后,在基础代谢率下降的状况下,身体耗能会慢慢减少。且在基础代谢率下滑下,民众更容易伴随有手脚冰冷、疲倦、提不起劲的问题,连带使运动及活动量跟着下降。
而在此情况下,一旦吃下肚的多余热量没办法被身体有效消耗、利用,便会以脂肪的形态储存于体内。也就容易导致民众陷入明明吃的不多,但身材却仍横向发展的窘境。至于具体而言该怎么做才对呢?王进昆教授提到,首先应培养规律的体能活动,对于40、50岁的中年人来说,想要培养运动习惯,不一定要非常激烈。其实,只要养成每天专心健走30分钟,到微微出汗地步的习惯,就是有效帮助活化细胞、促进新陈代谢速率维持或往上的好方法。除了加强体能活动量外,学会聪明吃,避免肠胃难消化、利用富含精致糖、经油炸烹调,容易转化成脂肪储存的的垃圾食物,吃对营养素更是关键。
王进昆教授提到,现代人之所以容易变胖,主要与民众生活步调忙碌,经常忽视早餐的重要性,省略不吃;中午又因为忙于工作、午休时间短等因素,随便吃、吃的少,而到了晚上,为弥补一整天的辛劳,反而狂吃大鱼、大肉、油炸等精致食物当大餐有关。在缺乏运动,三餐饮食比例又分配不均的情况下,自然容易瘦下去。
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