得了高血糖可以吃面包吗
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得了高血糖可以吃面包吗
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刘亚铃 河北医科大学第三医院 主任医师
糖尿病患者不应该吃面包。糖尿病患者应该均衡饮食。为了获得均衡的营养，应该尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全。建议多吃低血糖指数的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，水果如葡萄柚、猕猴桃等，草莓、青苹果等。蛋白质选用瘦肉、牛奶、鱼等优质蛋白质。主食最好选择粗粮馒头，如玉米粉、荞麦粉和燕麦粉。但是应该注意。全麦食品中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，人们在一夜的营养消耗后缺乏这些维生素、矿物质、纤维素等。早餐可及时补充维生素和矿物质。
