晒干的马齿苋孕妇能吃
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都知道孕妇对很多食物是有所禁忌的，怕会影响胎儿发育，晒干的马齿苋孕妇能吃吗?
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马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
马齿苋含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，钙，磷，铁，铜，胡萝卜素，各种维生素等多种营养成分，是药食两用的食物，可生食，可烹饪，柔软的茎可以像菠菜一样烹制，叶子可以像豆瓣菜一样烹食，可以做汤，炖菜，还可以包饺子，不过，如果对它强烈的味道不太习惯，不建议多用。
