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豆浆和牛奶哪个更有营养

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我平日里经常喝豆浆,但是最近有些缺钙,需要喝牛奶,豆浆和牛奶哪个更有营养同时豆浆和牛奶哪个更补钙?

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
豆浆中含有大量的蛋白质,牛奶补钙作用比较好,就营养价值来讲,其营养方面各有不同,需要根据自身情况来进行选择,如果青少年正在生长发育阶段,选用牛奶营养价值更高些,对于说一些中老年朋友来说,建议两样每天都适量饮用,可以选择早上喝豆浆,晚上喝牛奶,早上喝豆浆能够延缓衰老,有软化血管的作用,晚上喝牛奶既能补钙,又能促进睡眠质量。

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