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1型糖尿病如何食疗效果好

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1型糖尿病如何食疗效果好

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师

1型糖尿病通过饮食控制可辅助治疗效果,需注重碳水化合物计算与营养均衡。

1型糖尿病患者需严格计算每日碳水化合物摄入量,优先选择低升糖指数食物如燕麦、糙米、荞麦等全谷物,搭配优质蛋白如鱼类、豆制品。蔬菜以非淀粉类为主,如西蓝花、菠菜,每日摄入量应占餐盘一半。水果选择草莓、苹果等低糖品种,控制单次分量。脂肪摄入以不饱和脂肪酸为主,如橄榄油、坚果,避免反式脂肪。采用分餐制,每日5-6次少量进食,避免血糖剧烈波动。需与胰岛素注射时间精确匹配,餐前血糖监测不可少。

日常需保持规律运动,避免空腹运动引发低血糖,随身携带葡萄糖片应急。

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