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黑糖和红糖的区别是什么

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问题描述:
我每次来月经都会痛经,听说可以喝红糖或者黑糖,黑糖和红糖的区别是什么?

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
黑糖和红糖的区别主要是由于熬煮糖浆的时间长短而导致的不同。黑糖熬制的时间比较长,一般是经过浓缩后出现近乎黑色的外观。两种主要是因为加工的方式不同而导致。黑糖一般有一股焦香味儿,红糖没有焦香味儿。黑糖的加工工艺更加复杂一些,因为是熬煮时间比较长。

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