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经常吃油条对身体有什么危害

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我一直以来的早餐都是吃油条和豆浆,最近就是会对身体有害,经常吃油条对身体有什么危害?

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
经常吃油条对身体是有害处的。在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症;同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。另外炸油条所重复使用的油,过度氧化亦有害健康。

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