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芋头糖尿病人能吃吗

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芋头糖尿病人能吃吗

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刘亚铃
刘亚铃 河北医科大学第三医院 主任医师
糖尿病患者尽量不要吃芋头,因为芋头是根茎类的植物,其主要的成分为淀粉,淀粉在人体内在各种消化液的作用下最终转变成葡萄糖被吸收和利用,会导致血糖迅速升高,因此患有糖尿病不要吃太多的芋头。当血糖控制比较好的情况下可以适当的进食一些,但是建议不要太多,更不可以把芋头当作主食来吃。平时要做好血糖的监测,发现异常要及时的进行治疗和控制。

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