河蚬功效与作用是什么
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我朋友最近寄了一些特产，里面有一种是蚬肉，蚬肉的功效与作用有哪些?可以怎样吃?
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
蚬肉是蚬科动物河蚬的肉，在我国很多地区都有分布，具有清热、利湿、解毒等功效，在一些疾病方面具有治疗作用，比如疔疽恶毒、反胃吐酸、疮毒等，可以将蚬肉与冬瓜一起煲汤，或者与辣椒进行清炒。
