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食物在胃里停留时间表是什么

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我最近很是好奇食物在胃里停留的时间,食物在胃里停留时间表是什么?

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
三大营养物质中糖类(如米饭、面食、粥类)排空最快,在胃内停留时间最短,大约2小时左右。蛋白质(各种肉类)次之,在胃内停留3小时左右。脂肪排空最慢,在胃内停留时间最长,约6小时左右。混合食物需要4-6个小时完全排空。

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