吃鱼对人体的好处是什么
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吃鱼对人体的好处是什么
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武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
吃鱼对人体有一定的好处，含有优质的蛋白质，卵磷脂，不饱和脂肪酸以及各种微量元素，营养价值比较高，是机体蛋白质合成的重要原料之一。鱼分为海鱼和河鱼，适当吃点鱼对营养的补充是很有帮助，鱼的做法也比较多，可以炖汤、炒菜、红烧等，可以明显的改善食欲。
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