木糖醇含阿斯巴甜吗
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木糖醇含阿斯巴甜吗
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
木糖醇通常不含阿斯巴甜。木糖醇是一种有机化合物，通常是从玉米芯以及甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。木糖醇一般广泛存在于各种水果、蔬菜以及谷类之中，木糖醇可以代替糖制作糖果、糕点等食物，不仅可以为机体提供能量，而且也不会导致糖分摄入过多，适合糖尿病人食用，也比较适合减肥期间的人群吃。阿斯巴甜是一种合成的人工甜味剂，而木糖醇中并不含有阿斯巴甜成分。阿斯巴甜的甜度比较高，比普通糖的甜度要高出许多倍，通常用于加工饼干、面包、饮料、雪糕、糕点等食物。少量的吃一些含阿斯巴甜的食物，通常不会对身体造成危害。但是如果过量食用含有阿斯巴甜的食物，容易对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛、腹胀以及恶心等不适症状。生活中应养成良好的饮食习惯，合理搭配膳食，保证营养摄入均衡，适度的进行一些运动锻炼，有益于身体健康。
