糖尿病人能否吃土豆
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糖尿病人能否吃土豆
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林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
糖尿病的患者是可以使用土豆的，但是土豆是属于淀粉含量比较高的食物，所以糖尿病的患者食用土豆的时候，需要相应的把主食的量给减少，这样才能保证总体热量的摄入平衡，不引起餐后血糖的明显升高。可以将土豆蒸着吃，作为一定的主食来食用，或者是将土豆做成炒菜。平时的时候也可以吃一些低糖的食物。
