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孕妇可以吃皮蛋吗?

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孕妇可以吃皮蛋吗?

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
怀孕之后最好不要吃皮蛋。皮蛋当中含铅量过多,孕妇如果长期大量食用,铅逐渐在孕妇体内积累,会导致铅中毒,造成流产、死胎或者出生的胎儿是畸形。所以怀孕期间不要吃皮蛋,少吃腌制食物、熏制食物、过咸食物、过辣食物等。可以多吃一些含钙丰富的食物,多吃一些新鲜的水果和蔬菜。

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