女性胆固醇高饮食禁忌有哪些？
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女性胆固醇高饮食禁忌有哪些？
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毕叶 山东省立医院 副主任医师
女性胆固醇高应避免高脂肪、高胆固醇、高糖食物，同时需控制总热量摄入。
胆固醇高的女性应减少动物内脏、肥肉、油炸食品等饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量高的食物摄入，这类食物会直接升高低密度脂蛋白胆固醇水平。蛋黄、蟹黄、鱼子等胆固醇含量高的食物也应限量食用。
精制糖和含糖饮料会导致甘油三酯升高，间接影响胆固醇代谢。酒精摄入会干扰肝脏对胆固醇的分解，建议控制饮酒量。加工食品中常含有氢化植物油，可能含有反式脂肪酸，需注意食品标签。
日常饮食可增加燕麦、深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，配合规律运动有助于改善血脂水平。
