薏米和红小豆熬汤的功效和作用？
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薏米和红小豆熬汤的功效和作用？
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蒙岭 临汾市人民医院 主任医师
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分煮，就很容易熟了。同时应戒烟忌酒，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物。
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