痛风患者的饮食要注意哪些
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痛风患者的饮食要注意哪些
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
痛风因为它跟饮食的关系很密切，所以痛风的患者我们都提倡低嘌呤饮食，主要动物的内脏、肉类这些属于高嘌呤饮食，包括饮酒都是高嘌呤，痛风患者应当是不能食用的，只能吃一些含嘌呤比较少的食物，像蔬菜、水果、牛奶、豆制品、蛋类这些都可以，对于豆制品、蘑菇这一类它的嘌呤含量介于二者之间。总体原则是要根据他尿酸水平，如果尿酸不达标一直是一种增高状态，就要严格的禁食这种高嘌呤饮食，如果尿酸已经达标，可以适当的少量进食高嘌呤饮食。
