糖尿病人能吃辣椒吗？
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糖尿病人能吃辣椒吗？
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林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是因为胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。患糖尿病的患者，肠胃功能会受影响，食用过于辛辣的辣椒，可能会造成消化不良。辣椒含有多种维生素，能够有效地预防周围神经、血管的病变，增强身体的免疫力。吃辣椒对于糖尿病患者仍是有一定好处的，辣椒素能促进胰岛素的分泌，从而达到控制血糖的作用。糖尿病患者可以吃辣椒，但是最好不要吃过于辛辣的辣椒，可以吃一些菜椒。
