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什么搭配会食物中毒

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什么搭配会食物中毒

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
牛肉和栗子一起吃不容易吸收。龟肉不能和冬笋一起吃;如果吃了,它会中毒。蜗牛不能和蚕豆一起吃;吃它们会引起肠道疼痛。柿子和红薯一起吃很容易形成石头。萝卜和辣椒会破坏营养。柑橘和酸奶容易因腹泻而中毒。蜂蜜和韭菜;红糖和牛奶;红糖和皮蛋:引起中毒;糖精和蛋清:红薯和西红柿、西瓜和羊肉、西红柿和对虾、蜂蜜和青葱、香蕉和西瓜、鸡肉和芹菜都有一定的协同作用,这些食物组合会引起食物中毒。平时注意食品卫生就可以,尽量吃煮熟的肉类,蔬菜和水果要用流动的水清洗。

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