肠炎的饮食该怎么调理
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肠炎的饮食该怎么调理
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马保海 潍坊市妇幼保健院 副主任医师
对于肠炎患者而言，在饮食方面需要坚持如下调理：饮食的清淡性，注重摄入清淡口味的食物，可以选择吃清蒸或水煮类食物。同时要选择温和性质的食材，避免吃寒凉和热燥类的食物。饮食的营养性，应当多摄入高维生素和高蛋白质的食物，尽量选择吃富含维生素的蔬菜和水果，这是比较适宜的，尽量选择时令蔬菜和水果。在烹饪的时候，选择水煮或者清蒸的方式，能够相当大的保留饮食的营养素。再者，饮食的易消化性，注重将食物烹饪的软烂一些，可以促进吸收和消化，不会加重肠胃不适的表现。
