糖尿病平时喝什么汤好
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糖尿病平时喝什么汤好
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林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
糖尿病平时喝蔬菜汤、低糖水果汤、菌类汤好。蔬菜升糖指数低，含较多膳食纤维，能延缓碳水化合物吸收，有利于餐后血糖控制，保持大便通畅，如西红柿汤，黄瓜汤等。血糖控制良好状态下，喝低糖水果汤，富含类胡萝卜素、花青素等，具有抗氧化、降血脂作用，注意选择低糖水果，如猕猴桃、草莓等。菌类汤含糖量较低，具有降血糖、调节免疫、促进新陈代谢作用，适合糖尿病患者喝。
