白领口腔溃疡3道食疗菜谱
一、银耳莲子羹
用料:银耳25克,莲子50克。
制法:用水将银耳、莲子洗干净,放入锅中煮沸,改用文火煨10分钟,放入白糖及至白糖溶化,即可使用早晚各食1碗。
功用:清热养阴。
适用症:适用于阴虚火旺、口脾溃疡或口舌生疮等症。
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二、鸭头汤
用料:咸鸭头1个。
制法:用清水浸泡干咸鸭头,洗净,放入小沙罐中,加水适量,大火煮沸改用小火慢煨30分钟左右,1次饮完,每日2次。
功用:清热泻火。
适用症:适用于阴虚内热、湿热蕴积、舌生疮等症。
三、绿豆粥
用料:绿豆100克,粳米150克,白糖15克。
制法:绿豆、粳米用水淘洗干净,放入锅中,加水适量煮成粥,粥成时加入白糖,每日早晚做正餐服食。
功用:和脾胃、祛内热。
适用症:适用于脾胃不和、食欲不振、消化力弱、经常性口腔溃疡反复不愈。
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