榴莲的营养价值你真的了解吗?下文这些你就不知

原创 |复禾健康|作者:尔朱荣
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榴莲的营养价值你真的了解吗?其实很多人都知道榴莲的营养价值,但不一定全都知道。不信你看看下文中榴莲的营养价值,肯定有你不知道的。

榴莲是一种水果,具有增强免疫系统、提高能量水平和抑制自由基活性的能力。这种水果对健康的好处还包括改善消化,增强骨骼,减少贫血症状。它还有助于减缓过早衰老、降低血压和预防心血管疾病。

榴莲的其他好处包括它有助于糖尿病的治疗,减少关节炎症,减轻头痛,并有可能减轻抑郁、焦虑和压力的症状。

什么是榴莲?

榴莲常被称为“水果之王“。然而,在东南亚国家,它起源于马来西亚、印度尼西亚、文莱,可能还有菲律宾,但关于这一点的辩论仍在继续。 榴莲是一种很大的水果,长一英尺,宽六英寸,外表坚硬,有刺,里面有黄色到红色的果肉。在这30种植物中,有9种通常用于烹饪或消费,只有一种是在国际上在当地种植区以外发现的。这个特定的物种被称为齐贝蒂纳斯.

这种水果之所以经常被认为是有争议的,是因为这种气味对人们产生了分裂性的影响。你的自然嗅觉会发现它要么令人愉快,要么绝对令人厌恶和恶心!这使得榴莲在某些亚洲国家被禁止在公共交通上使用。对榴莲的健康好处的狂热爱好者被那些被这种强大的水果的视觉和气味所排斥的人所平衡。

榴莲的营养价值你真的了解吗?下文这些你就不知

榴莲的营养价值

根据美国农业部国家营养数据库,榴莲有一个令人印象深刻的维生素矿物含量。 它还包含维生素C, 叶酸硫胺素核黄素, 烟酸、B6和维生素A。重要矿物比如钾, 铁, 钙, 镁, 钠, 锌,和磷在榴莲中也有发现。它也含水和营养,如植物营养素, 蛋白以及有益的饮食脂肪。

榴莲的健康福利

助消化

马来西亚亚洲医学科学技术研究所的努鲁尔-阿奈达-胡辛博领导的《生物信息》杂志上的研究表明,定期吃榴莲果有助于改善消化过程。

榴莲含有高水平的膳食纤维,这对身体多个系统的正常功能至关重要,尤其是消化系统。不溶性纤维导致大便量增加,使它们更容易通过肠道。纤维还刺激蠕动和消化液和胃液的分泌,进一步缓解整个过程。通过减少便秘和肠阻塞等症状,可以减少诸如腹胀、过度胀气、胃灼热、抽筋和消化不良等问题。

心脏健康

同一项2018年的研究表明,榴莲可以被纳入一种有益心脏的饮食。如前所述,纤维的存在可以解释这一点。纤维通过将低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)从身体中刮出来,在它以斑块的形式对心血管系统造成任何损害之前,迅速将其作为废物清除,有助于减少血液中的胆固醇含量。

降血压

2015年一项题为“榴莲摄入对健康人血压和心率的影响”的研究表明,榴莲果实不会对血压水平产生负面影响,还会增加心率。

榴莲富含钾,由于钾是人体细胞内盐和液体平衡的重要组成部分,钾的含量也决定着血压。当有足够的钾存在时,血管可以放松,减少对心血管系统的压力和发生动脉粥样硬化、心脏病发作和中风等疾病的机会。

减少对静脉和动脉的压力也会增加流向大脑的含氧血流量;研究表明,钾水平可以帮助增强认知功能和记忆,降低患痴呆症的风险。

榴莲的营养价值你真的了解吗?下文这些你就不知

抗老化性能

在传统的草药中,榴莲经常被誉为抗衰老的工具,也是人们称其为“水果之王”的主要原因之一。结果表明,这种水果具有抗氧化的特性,其来源于它的维生素和有机化学成分,它们能有效地减少体内自由基的数量。

吃过多的榴莲能大大提高你的身体消除自由基的能力,从而减少过早衰老的机会,并延缓皱纹等症状的出现。年龄点黄斑变性,脱发牙齿松动,关节炎和心脏病。吃足够多的榴莲,你就能感觉到,看上去,表现得比几年来年轻了!

治疗失眠症

在同行评审的《医学》杂志的一项研究中,色氨酸被发现有助于缓解短期睡眠障碍。[7]色氨酸是一种有机化学物质,通常与感恩节后入睡有关,因为在火鸡中发现的色氨酸剂量较大。榴莲果实也含有同样的生育力氨基酸。

当色氨酸进入你的大脑,它会转化为血清素,这会引起一种放松和快乐的感觉。过量的血清素随后释放褪黑激素到血液中,使身体感到疲劳,最终导致睡眠。如果你失眠,考虑睡觉前试几片榴莲,看看这个方法对你是否有用!

治疗性功能障碍

最近进行了一些研究来评估榴莲肉作为壮阳药的潜力。马来西亚赛博贾亚大学医学院的一项这样的研究[8]研究了水果对多囊卵巢综合症等生育障碍的影响。这种水果似乎对代谢综合征的某些成分有保护作用,但尚未完全了解。有人认为榴莲能增强性欲和性耐力,但这还没有得到科学的证实。不过,如果榴莲有助于增加你的魔力,我们说享受吧!

改善骨骼健康

榴莲是镁、钾、锰和铜的重要来源,这些元素在骨骼强度和耐久性的发展和维持中起着不可或缺的作用。[9]钾还可以提高细胞对营养素的吸收效率,从而使身体吸收的许多有益矿物质最大化,同时改善骨骼健康。这些必需的矿物质有助于预防骨质疏松症的发展。

治疗贫血

榴莲含有许多不同的矿物质,包括高浓度的叶酸,叶酸是红细胞(RBC)产生过程中的重要成分。此外,榴莲也是铁和铜的良好来源,这两种物质是红血球的两个重要组成部分。一旦红细胞生成恢复正常,贫血症状可能会减轻,包括消化不良、偏头痛、疲劳、焦虑和认知障碍。

警告:吃榴莲的唯一真正危险是高脂肪含量。它的脂肪大约是大多数水果的三倍,除了鳄梨。榴莲中含有的脂肪通常是有益健康的脂肪,但对于那些与体重增加和肥胖作斗争的人来说,应该限制其份量,或者寻找其他有益健康的来源。

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