南方习俗 喝谷雨茶清肝明目

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  南方谷雨有摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。>>>谷雨时节如何顺应时令科学进补

南方习俗 喝谷雨茶清肝明目 

  谷雨茶又叫二春茶,有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。与清明茶同为一年之中的佳品。

  《神农本草》一书就说:雨前茶“久服安心益气……轻身不老”。

  谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。谷雨茶有以下养生功效: