木头砧板发霉怎么办

木头砧板发霉是因为潮湿环境滋生霉菌，需及时清洁和保养。处理方法包括彻底清洗、消毒、干燥和涂抹食用油。

1、彻底清洗：将发霉的砧板用清水冲洗，去除表面污垢。使用温水和洗洁精，用刷子仔细刷洗砧板表面和边缘，确保去除霉菌和污渍。清洗后用清水冲洗干净。

2、消毒：清洗后，使用白醋或漂白水进行消毒。将白醋或稀释的漂白水1：10比例喷洒在砧板表面，静置10分钟。白醋具有天然杀菌作用，漂白水能有效杀灭霉菌。消毒后用清水冲洗干净。

3、干燥：消毒后，将砧板放在通风处晾干，避免阳光直射。阳光直射可能导致砧板开裂。使用干净的毛巾擦干表面水分，确保砧板完全干燥。

4、涂抹食用油：干燥后，在砧板表面涂抹一层食用油，如橄榄油或矿物油。油能渗透木材，形成保护层，防止水分进入。用干净的布均匀涂抹，静置15分钟，再用干布擦去多余油脂。

预防木头砧板发霉的方法包括保持干燥、定期清洁和涂抹食用油。使用后立即清洗并擦干，避免长时间浸泡。定期消毒和涂抹食用油，延长砧板使用寿命。

木头砧板发霉是常见问题，及时处理能避免健康隐患。通过彻底清洗、消毒、干燥和涂抹食用油，能有效去除霉菌并防止再次发霉。定期保养砧板，保持干燥和清洁，是预防发霉的关键。