塑料砧板发黑怎么清洗

塑料砧板发黑是由于食物残渣、油脂和细菌长期积累所致，可通过清洁剂、天然材料或深层消毒方法有效清洗。发黑问题不仅影响美观，还可能滋生细菌，需及时处理。

1、清洁剂清洗：使用洗洁精或专用砧板清洁剂是常见方法。将清洁剂直接涂抹在砧板表面，用刷子或海绵反复刷洗，特别是发黑部位。清洗后用清水冲洗干净，确保无残留。如果黑斑较顽固，可加入少量小苏打增强去污效果。

2、天然材料清洗：柠檬和盐是天然去污剂。将柠檬切片，撒上适量盐，在砧板表面来回擦拭，利用柠檬的酸性和盐的摩擦力去除黑斑。白醋也有类似效果，将白醋直接喷洒在砧板表面，静置10分钟后用清水冲洗。

3、深层消毒：对于顽固黑斑或细菌较多的情况，可采用高温消毒法。将砧板浸泡在热水中，水温保持在80℃以上，持续10分钟。也可使用漂白剂稀释液浸泡，比例建议为1：10，浸泡15分钟后彻底冲洗干净。

日常使用中，建议每次使用后立即清洗砧板，避免食物残渣堆积。定期进行深层消毒，尤其是处理生肉、鱼类后。存放时保持砧板干燥，避免潮湿环境滋生细菌。

塑料砧板发黑问题不仅影响美观，更可能威胁健康。通过正确清洗和日常维护，可有效延长砧板使用寿命，确保食品安全。若发黑严重且无法清洗，建议更换新砧板，避免细菌残留。