健身一天要吃多少克蛋白质

健身人群每日蛋白质摄入量建议为1.2-2.2克/公斤体重，具体需求取决于训练强度、体重目标和代谢特点。

1、基础需求：

普通成年人每日蛋白质基础需求约0.8克/公斤体重，主要维持肌肉组织和酶的正常功能。健身人群因肌肉修复需求增加，建议采用1.2克/公斤体重的保底线。例如60公斤体重者每日至少需要72克蛋白质，相当于300克鸡胸肉或10个鸡蛋清的份量。

2、增肌阶段：

力量训练者增肌期推荐1.6-2.2克/公斤体重，训练后30分钟内补充20-40克乳清蛋白效果最佳。80公斤的健美爱好者每日需128-176克蛋白质，可分5-6餐摄入，优先选择鸡蛋、三文鱼、希腊酸奶等完整蛋白来源。

3、减脂期间：

控制热量时需提高蛋白质比例至1.8-2.2克/公斤体重，防止肌肉流失。女性减脂期可采取1.2克/公斤体重的下限，例如50公斤女性每日60克蛋白质，推荐鸡胸肉、蛋白粉、虾仁等低脂高蛋白食物。

4、耐力训练：

长跑、游泳等耐力运动者需1.2-1.4克/公斤体重，重点补充支链氨基酸。70公斤马拉松选手每日84-98克蛋白质，可选用牛奶、豆制品、瘦牛肉等缓释型蛋白，训练前后各补充15克为宜。

5、特殊体质：

乳糖不耐受者建议选择豌豆蛋白或大米蛋白，肾病患者需控制在0.6-0.8克/公斤体重。素食健身者可通过藜麦、天贝、奇亚籽等植物蛋白组合满足需求，必要时补充复合氨基酸补剂。

蛋白质摄入需配合碳水化合物和健康脂肪，力量训练后建议碳水与蛋白质按3：1比例补充。每周进行3次抗阻训练的人群可优先选择酪蛋白缓释粉，晨起空腹训练前可补充5克支链氨基酸。注意每日饮水量达到体重kg×35毫升，帮助代谢蛋白质分解产物。定期监测体脂率和肌肉量变化，每2个月调整一次蛋白质摄入方案。